Vino & food

DPP Vino e Food: e-label, QR code e passaporto digitale del prodotto

Per il vino l'etichetta digitale è già obbligatoria. Ecco come pubblicare una e-label conforme con QR GS1 e prepararsi ai requisiti su imballaggi e tracciabilità.

Scadenze chiave

  • 2023E-label vino obbligatoria (Reg. UE 2021/2117), dall'8 dicembre
  • 2026Prime scadenze operative del Regolamento imballaggi (PPWR)
  • 2027+Estensione progressiva dei requisiti DPP a imballaggi e filiere

Solo a scopo informativo, non è consulenza legale. Le date sono stime — verificare con fonti ufficiali UE/MIMIT.

Cosa mettere nella e-label / passaporto

La pagina raggiunta dal QR deve dare le informazioni obbligatorie, senza contenuti promozionali che le confondano:

  • Ingredienti e allergenielenco completo, allergeni evidenziati, in tutte le lingue di vendita.
  • Dichiarazione nutrizionalevalore energetico e nutrienti per 100 ml o 100 g.
  • IdentificazioneGTIN, lotto, annata, volume e gradazione alcolica.
  • Origine e filieradenominazione, vigneto o zona, cantina di imbottigliamento.
  • Imballaggiomateriali di bottiglia, capsula ed etichetta con istruzioni di conferimento.
  • Responsabile UEoperatore economico e contatto per reclami e informazioni.

Il vantaggio per le cantine e i produttori italiani

Una e-label ben fatta risolve un obbligo e apre un canale diretto con chi ha la bottiglia in mano: territorio, vitigno, abbinamenti e contatti della cantina, in cinque lingue, senza ristampare nulla. Lo stesso QR che soddisfa il regolamento diventa la pagina più visitata del vostro prodotto.

Domande frequenti

Il vino ha già un obbligo di etichetta digitale?

Sì: dall'8 dicembre 2023 il Regolamento (UE) 2021/2117 impone di indicare ingredienti e dichiarazione nutrizionale, che possono essere resi disponibili tramite e-label accessibile con QR code. È il primo passaporto digitale di fatto per il settore.

Il vino e il food rientrano nell'ESPR?

Alimenti e bevande non sono l'obiettivo principale dell'ESPR, ma gli imballaggi lo sono: il Regolamento imballaggi (PPWR) introduce requisiti di riciclabilità ed etichettatura che convivono con l'e-label del vino.

Cosa deve contenere una e-label conforme?

Ingredienti, allergeni, dichiarazione nutrizionale, volume alcolico, lotto, indicazioni sul conferimento dell'imballaggio e dati del responsabile UE. Nessuna informazione di marketing può sostituire quelle obbligatorie nella stessa pagina.

Serve un QR diverso per ogni lotto?

Consigliato: un QR GS1 Digital Link con GTIN e numero di lotto permette di aggiornare i dati senza ristampare le etichette e di gestire richiami in modo mirato.

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